Kavanozlarda Kışlık Asma Yaprağı (Kuru Basım Tuz, Yok Su Yok)

[Leila]

Kavanozlarda Kışlık Asma Yaprağı (Kuru Basım Tuz, Yok Su Yok) Tanımı İçin Malzemeler

• Yeterince taze asma yaprağı
• Yeterince pak ve kuru kavanoz
• Yeterince kavanoz kapakları kullanılmamış.
• Kendi asma yaprağım olduğu için topladım tartmadım ölçüm yok

Kavanozlarda Kışlık Asma Yaprağı (Kuru Basım Tuz, Yok Su Yok) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kışın sarma yapmak için çekirdeksiz üzüm asma yapraklarından taze yapraklardan toplanır.
2. Sapları var ise alınır 10 ar 10ar üst üste fotoğraftaki üzere destelenir damarlı kısımları üste gelecek biçimde.
3. Destelerin herbirileri kare halinde katlanır kavanozlara yerleştirilir.
4. Elimizle bastırarak güzelce sıkıştırılır.
5. Kapakları sıkıca kapatılır.
6. Birkaç saat daha sonra kapakları yine sıkıştırarak denetim edilir.
7. Güneş görmeyen yerde saklanır.
8. böyle tazeliğini korur kışın asmadan yeni koparmış üzere.
9. Kullanmadan evvel yaprakları kaynar suya bastırıp çıkarıp kullanılır.
10. Tuz yasak olanlar için şahane bir usul. Asma yaprakları çekirdeksiz üzümden toplanmalıdır daha ince yapraklı olur.

Kavanozlarda Kışlık Asma Yaprağı (Kuru Basım Tuz, Yok Su Yok) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı