Karpuz Kabuğu Reçeli Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 5 dilim karpuz kabuğu
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 4-5 adet karanfil
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Küp şeker büyüklüğünde lohusa şekeri (İsteğe bağlı)
- 3 adet kabuk tarçın
- Üzerini geçecek kadar su
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle karpuz kabuklarının yeşil kısımlarını incecik soyalım ve küp şeklinde doğrayalım.
- Tencereye üzerini geçecek kadar su ekleyip 8 dakika kadar kaynatıp ocaktan alıp suyunu süzelim.
- sonrasındasında tekrar tencere içerisine alıp üzerine toz şekeri, karanfili, tarçını ve lohusa şekerini ilave edelim.
- Karpuz kabuklarının üzerini geçecek kadar su ekleyip karpuz kabuklarının rengi şeffaf olana kadar pişirelim.
- Ocaktan almadan 10 dakika önce limon suyunu ek edelim. Afiyet olsun.