Karışık Turşu Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Karışık Turşu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- Salatalık
- Havuç
- Biber
- Kapya biber
- Her kavanoz için 7-8 adet nohut
- 1 su bardağı sirke
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 küp şeker
- 6-7 diş sarımsak
- Kavanozun kalanına sıcak su
Not EkleTarifi Yazdır
- Turşuluk için tüm materyallerimizi yıkayalım. Dilediğimiz biçimde doğrayıp bir kenara alalım. Sarımsaklarımızı da doğrayıp turşuluklarımızın içerisine katalım.
- sonrasındasında 1 litrelik kavanozumuzun içerisine 7-8 adet nohut atıp turşuluklarımızı yerleştirelim. Üzerine her bir kavanoz için bir su bardağı sirke, bir yemek kaşığı kaya tuzu, bir küp şeker kalanınıda sıcak su ekleyip kavanozumuzun kapağını kapatalım.
- böyle 10 günde turşumuz hazır olacaktır vakumlandığı için uzun müddet dayanacaktır ancak kavanoz açıldığı vakit kesinlikle buzdolabında koruma etmemiz gerekecektir.
- Dolapta koruma ettiğimiz vakit yumuşama yapmaz turşularımız bu türlü kütür kütür olacaktır.
Karışık Turşu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı