Kahvaltılık Acı Sos Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
epeyce lezzetli oldu biz acı fazlaca sevmediğimiz için az acılı oldu yani acısı sonucundaydı deneyip beğenen herkesten fotoğraf bekliyorum afiyet olsun ballar
Kahvaltılık Acı Sos Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 6 kilo domates
- 3 kilo kapya biber
- 1.5-2 kilo yeşil biber (acılı-acısız karışık acı seviyorsanız yalnızca acılı biber kullanın)
- 3 baş büyük uzunluk sarımsak
- 1 çay bardağından zeytinyağ
- Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
- Tuz (kendinize bakılırsa ayarlayabilirsiniz)
Not EkleTarifi Yazdır
- Domatesin kabuklarını soyup robotta çektirelim yavaşça canlı kalacak biçimde bırakalım.
- hemen sonrasında sarımsak, yeşil biber, kapya biberi de robottan geçirip, domatesin içine ek edelim karıştırıp ocağa kaynamaya bırakalım. Ben içine biraz sivri biber doğradım iri biçimde dilek ederseniz sizde doğrayabilirsiniz
.
- Kaynayıp ekmeğe banacak biçimde kıvam aldıktan daha sonra tuzunu, sirke ve yağını da ek edip 10 dakika daha bu türlü kaynatalım.
- Pişen sosumuzu kavanozlara alalım ve kapağını iki aykırı bir düz yaparak sıkı bir biçimde kapatalım. Karşıt çevirip bir gün hiç kaldırmadan bu türlü bekletelim. İstediğiniz vakit açıp tüketebilirsiniz.
Kahvaltılık Acı Sos Tanımı Fotoğraflı Yapılışı