Jalapone Turşu Tanımı (Videolu)

[Leila]

Jalapone Turşu Tanımı İçin Malzemeler

• 2 kg jalapone
• 1 baş sarımsak

Her 1 lt kavanoz için;

• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 1 çay bardağı sirke

Jalapone Turşu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Biberleri yıkayıp,saplarını temizleyin.
2. sonrasındasında epey ince olmadan biberleri doğrayın.
3. Bu biber epey acı olduğu için kesinlikle eldiven ile doğrayın. Çünkü eliniz 2 gün yanar
   
   .
4. Biberleri doğrayın. Sarımsakları da ayıklayın ve bir diş sarımsağı 2- 3 kesime ayırın.
5. Cam kavanozları, biberler ile doldurun. Ortalara sarımsak serpiştirin.
6. 1 lt lik kavanozun her biri için, 1 yemek kaşığı kaya tuzu ,1 çay kaşığı limon tuzu ,1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 çay bardağı sirke ekleyin. Kavanoz büyüklüğüne nazaran bu ölçüleri ayarlayabilirsiniz.
7. Kavanozu kaynar su ile tamamlayın.
8. Kapağını kapatıp zıt çevirin.
9. Ertesi gün düz pozisyona getirip serin yerde saklayın.
10. 5 gün ortasında yenmeye hazır hale gelecektir.

Ev imali mis üzere jalapone turşu tanımını görüntülü olarak izlemek isterseniz kanalıma hepinizi beklerim

.


Jalapone Turşu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı