Jalapeno Meksika Biber Turşusu (Orijinal Tarifiyle)

[Leila]

Jalapeno Meksika Biber Turşusu (Orijinal Tarifiyle) İçin Malzemeler

• 1 kg jalapeno biber
• 3 su bardağı sirke
• 3 su bardağı su (hazır kullanımlık)
• 2 yemek kaşığı tuz (turşuluk kaya tuzu)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 10 diş sarımsak

Jalapeno Meksika Biber Turşusu (Orijinal Tarifiyle) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Su sirke tuz ve şekeri tencereye alıp kaynatalım.
2. İçine doğradığımız biberleri atıp biriki çevirelim 5 dakika daha sonra altını kapatalım.
3. Kavanozların tabanına 5 tane sarımsak koyup üzerine biberleri koyalım.
4. Hemen tenceredeki suyu üzerine boşaltıp yeni kapakla ağzını sıkıca kapatıp aykırı çevirip 1 gün bekletelim.
5. Kapağını denetim edip serin bir yerde koruma edelim istediğiniz vakit açıp yiyebilirsiniz
   
   .

Jalapeno Meksika Biber Turşusu (Orijinal Tarifiyle) Fotoğraflı Yapılışı