İncir Reçeli Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2,5 kilo incir
- 2 kilo toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 çay kaşığı limon tuzu
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 buçuk kilo incirimizi güzelce yıkayalım akabinde küçük parçacıklara ayıralım ve başka kademeye geçelim.
- 2 kilo şekerimizi derin bir tenceremize alalım akabinde 3 su bardağı su ek edelim ve şerbetimizi kaynamaya bırakalım.
- Şerbetimizi 5 dkk kaynadıktan daha sonrasında küçük parçacıklara ayırmış olduğumuz incirlerimizi ek edelim ve yinedan kaynamaya bırakalım.
- Üzerine oluşan beyaz köpükleri alalım. Çok katı olmayacak biçimde kaynamasına dikkat edelim.
- Son olarak 1 çay kaşığı limon tuzumuzu da ek etikten daha sonra 5 dkk daha kaynatalım ve kapatalım.
- Reçelimiz sıcak sıcak kavanoza koyup ağzını kapatalım aksi çevirip kenara alalım. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun .