İncir Reçeli

[Leila]

İncir Reçeli Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kilo incir
• 1 kilo toz şeker
• 1 yemek kaşığı limon suyu

İncir Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İncirler bir gece evvelce yıkanır ve tencereye alınır.
2. Üzerine toz şeker dökülerek bir gece bekletilir.
3. Ertesi gün erimiş olan şekerle bir arada incirler kısık ateşte pişirilir.
4. Kaynadıktan daha sonra şerbetin kıvamı sık sık denetim edilip yaklaşık 30-35 dk kısık ateşte pişirilir.
5. hemen sonrasında limon suyu eklenir şerbet reçel kıvamı alınca ocaktan alınır.
6. İncir reçelimiz pak ve kuru bir kavanoza kaynar biçimde doldurularak kavanozun kapağı sıcağıyla kapatılır.Afiyet olsun
   

İncir Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı