İncir Pestili

[Leila]

İncir Pestili Tanımı İçin Gereçler

• 1 kilo taze incir
• Ceviz

İncir Pestili Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Taze incirleri doğrayalım bir tencere alalım blandırdan geçirelim püre haline gelsin ocağın altını açalım, bir taşım kaynatalım.
2. Karışımı sonrasındasında yağlı kağıt serilmiş fırın tepsinine yayalım, ne fazlaca kalın ne fazlaca ince olacak 2 tepsi çıkar bu ölçüden.
3. Üzerine ceviz kırığı serpin pak havadar bir yerde kurumaya bırakalım. 2 günde kurur eğerki ağustos ayında iseniz.
4. sonrasındasında makasla kağıttaki pestilden şeritler keserek pestilleri kağıttan ayırıp, rulo halinde saralım, kışın afiyetle kahve ve çay yanında yiyelim.

İncir Pestili Tanımı Fotoğraflı Yapılışı