Göyem Ekşisi

[Leila]

Göyem Ekşisi Tanımı İçin Malzemeler

• 3 kilo itimat eriği
• 2 su bardağı su (200 ml bardakla)
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Göyem Ekşisi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Önce meyvenin üzerine suyu döküp kaynatın. Meyve büsbütün pissin hatta ezilsin. daha sonra suyunu süzün ve soğutun.
2. Soğuduktan daha sonra elinizle süzgeçten geçirin bu biçimdece çekirdeği ve kabuğu meyveden ayrılacak. Süzgecin altına bir kap koymayı unutmayın.
3. daha sonra süzdüğünüz suyuda içine alın ve kaynamaya bırakın. Kaynatırken karıştırın ki tabanı tutmasın.
4. Hazır olduğu anlamak için eksiden biraz tabağa alın ve kaşıkla ortasından kesin şayet birleşmezse ocaktan alın ve kavanozlara sıcakken doldurun. Umarım yapa bilirsiniz. Afiyet olsun.

Göyem Ekşisi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı