Erik Pestili Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1.5 kilo erik
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 2 tatlı kaşığı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle erikler yıkanır çekirdeklerinden temizlenip dilimlenir.
- Tencereye boşaltıp üzerine şeker su boşaltıp orta ateşe alınır.
- 15 dakika pişirilir tel süzgeçten geçirip posası alınır ve karıştırılır bende yağlı kağıt kalmamıştı bende tepsiyi yağlayıp erik posasını eşit biçimde tepsiye boşaltıp ince bir biçimde yayılır.
- İki gün güneşte bırakıp alınır tepsiden yırtılmadan ayrılır.
- Dilimlenir sarılır.
- Üçgen hali verilir hava almayan bir kapta buzdolabında koruma edilir.Deneyecekler şimdiden kolay gelsin yorun ve tanımlarınızı bekliyorum.