Erik Marmelatı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kilo mürdüm eriği
- 7 su bardağı şeker (kendi tercihinize bakılırsa az ya da daha fazla koyabilirsiniz
- 1 çay bardağı su
- Bir kaç damla limon suyu yahut bir kaç tane limon tuzu
Not EkleTarifi Yazdır
- Erikleri yıkadıktan daha sonra ortadan kesip çekirdekleri çıkaralım.
- Tencereye alıp suyu ekleyelim ocağa koyalım.
- İyice yumuşadıktan daha sonra blender ile çekelim.
- Şekeri ilave edip, yarım saat kısık ateşte pişirelim.
- Almaya yakın limon suyunu ekleyelim karıştıralım, soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan daha sonra kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatıp dolaba kaldıralım.Afiyet olsun