bencede
New member
En Lezzetli Havuç Tarator Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3-4 adet havuç
- 1 çay bardağı suyu süzülmüş yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle havuçlar soyulur ve rendelenir, teflon yada yapışmaz. Tavaya alınan havucun üzerine zeytinyağı soyulup, minik doğranmış sarımsak ve tuzu ek edilerek yumuşayana dek kavrulur.
- Kavrulan havuç altı kapatılarak soğumaya alınır.
- Ayrı bir karıştırma kabına yoğurt mayonez ve biraz tuz atılarak yeterlice karıştırılır, pürüzsüz bir hale getirilir.
- Soğuyan havuç yoğurdun üzerine ek edilir ve karıştırılır dolapta 1 saat dinlendikten daha sonra servise hazır???? afiyet olsun????