Elma Sirkesi Tanımı İçin Malzemeler
3 lt kavanoz için;
Not EkleTarifi Yazdır
Afiyet olsun.
Elma Sirkesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
3 lt kavanoz için;
- 2 kg karışık elma
- 2 yemek kaşığı nohut
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- 2 yemek kaşığı bal (şeker de kullanabilirsiniz fakat rafine şekersiz büsbütün doğal oluyor)
- Kavanozun ağzına kadar pak su
Not EkleTarifi Yazdır
- Elmaları güzelce yıkayıp, kurulayın.
- Çöplerini aldıktan daha sonra gelişi hoş kesin ve kavanoza doldurun.
- Yarıya kadar geldiğinizde nohutları ekleyin.
- yeniden elmaları kesip kavanoza yerleştirdikten daha sonra kaya tuzunu, balı ve suyu ekleyin.
- Kavanozun ağzında 2 parmak yer bırakın ki fermante süreci için hava akışı sağlansın.
- Temiz tülbent ve ip sayesinde ağzını kapatarak serin karanlık yerde koruma edin.
- Gün çok tahta kaşıkla karıştırmanız gerekiyor.
- 30 günün sonunda elmalar tabana çöktüğünde sirkemizi süzüp, şişeleyerek tüketmeye başlayabilirsiniz.
Elma Sirkesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı