Dondurucuda Kışlık Bamya

[Leila]

Dondurucuda Kışlık Bamya Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kilo bamya
• 2-3 adet domates
• 5 adet biber
• 1,5 adet limon suyu

Dondurucuda Kışlık Bamya Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bamyaların dorukları kalem açar üzere çevirilerek kesilir. Bol suda yıkanıp süzülür.
2. Domateslerin kabukları soyularak küp küp kesilir.
3. Tencereye domatesler koyularak 2-3 dk karıştırılarak pişirilir. Domatesler kavrulurken yağ kullanmıyoruz.
4. hemen sonrasında domateslerin üzerine biberleri ekleyerek karıştırıyoruz.
5. Ardından tencereye bamyalar da ek edilir. Çok fazla karıştırmadan sallayarak harmanlanır.
6. Tencerenin kapağı kapatılarak 2-3 dk kısık ateşte pişirilir.
7. hemen sonrasında limon suyu bir eklenir ve bamyaların rengi sararıncaya kadar ortada bir karıştırarak 15 dk pişirilir.
8. Süre sonunda bamyalar ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
9. Soğuduktan daha sonra buzdolabı poşetlerine doldurularak havası alınarak ağzı kapatılır.

Afiyet olsun ????

Dondurucuda Kışlık Bamya Tanımı Fotoğraflı Yapılışı