Dondurucu İçin Karnıyarıklık İmambayıldılık Patlıcan Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 5 kg patlıcan
- 1 kg domates
- Yarim kg biber
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcanları yıkayıp pijama halinde soyun.
- Fırını alt üst ayar 200 dereceye getirin ısına dursun.
- Patlıcanları fırın tepsisine dizip üzerlerine biraz tuz serpip sıvı yağ gezdirin ovalayın.
- Isınan fırına sürüp yavaşça yumuşayana dek kozleyin.
- Ara orta karşıt düz çevirin.
- Ardından fırından alıp soğumaya bırakın.
- Soğuyunca buzdolabı poşetlerine koyup her bir patlıcanın üzerine dilimli domates ve biber koyup poşeti kapatıp dondurucuda koruma edin.
- Ben patlıcanları kızartmadan bu türlü fırınlayarak dondurucuya koyuyorum.
- Hem daha yavaşça ve lezzetli oluyor. Dilediğiniz vakit çıkarıp yemeye hazırlayabilirsiniz.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun