Domates Soslu Süs Biberi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 kg acı süs biberi
- 4 kg domates
- 3 yemek kaşığı iri tuz (tadarak ekleyin)
Not EkleTarifi Yazdır
- Acı sos sevenler buraya
) domateslerimizi rendeleyelim ve tenceremize alalım. - Kaynamaya bırakalım, tuzumuzu istediğimiz tada gelene kadar ekleyelim.
- Domateslerimiz suyunu 1/4’i kadar çekene kadar kaynatalım.
- ondan sonrasında blender ile pürüzsüz hale gelene kadar çekelim.
- Domateslerimizin kaynama esnasında biberlerin başlarını elimizle koparalım ve fotoğraftaki üzere 2 yahut 3 kesime keselim.
- Kaynayan domatesimizin içine ekleyelim ve rengi sararıp, yumuşayana kadar kaynamaya bırakalım.
- Sıcak sıcak kavanozlayıp kavanozları karşıt çevirerek bir gece bekletelim ve bütün bir kış ister kahvaltıda ister yemeklerin yanında afiyetle yiyelim.