Çok Farklı Çok Pratik Çok Hoş Çilek Reçeli Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kg çilek
- 1 kg tozşeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- Çay kaşığı ucuyla limontuzu
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kg çileği güzelce yıkayıp saplarını temizleyin.
- Tencereye koyup üzerine 1 kg şeker ekleyerek 1 gece bekletin. Çabucak yapmak isterseniz yarım saat 45 dk bekletin.
- Şeker eriyip çilek suyunu salınca tencereyi ocağa alın. Üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağ ekleyerek ocağı açın.
- Tereyağ reçeldeki köpüğün yok olmasını sağlıyor.
- Kenarlarından ufak ufak kaynamaya başladığı andan itibaren 10 dk kaynatın. 10 dk sonunda ocağı kapatıp reçeli büsbütün soğutun.
- Soğuyan reçeli 2. Kez ocağa alıp 10 dk daha kaynatın. 10 dk sonunda soğumaya bırakın.
- Soğuyan reçeli 3. Ve son kere ocağa alıp 10 dakika daha kaynatın. 10 dakikanın birinci 5 dakikasından daha sonra limon tuzunu ekleyip karıştırmayı unutmayın.
- Soğuyan reçeliniz servise hazır. Çok hoş oluyor herkese tavsiye ederim. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.