Çıtır Çıtır Sapsarı Efsane Acı Biber Turşusu

[Leila]

Çıtır Çıtır Sapsarı Efsane Acı Biber Turşusu Tanımı İçin Malzemeler

• Acı biber
• 500 ml kavanoz
• Kavanoz kapağı
• 3-4 diş sarımsak (Her kavanoz için)
• 1 yemek kaşığı tuz (Her kavanoz için)
• Yarım kahve fincanı sirke (Her kavanoz için)
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu (Her kavanoz için)
• Yarım çay kaşığı şeker (Her kavanoz için)
• İçme suyu

Çıtır Çıtır Sapsarı Efsane Acı Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Biberler yıkanır sap kısımları temizlenir top olanlar yada kürdan ile delinir.
2. Sterilize edilmiş kavanoza evvel sarımsak bırakılır ve biber ile doldurulur üzerine tekrar sarımsak bırakılır.
3. üzerine tuz, sirke, limon tuzu, şeker eklenir ve üzerine çıkacak kadar içme suyu eklenir.
4. Yeni ve sterilize edilmiş kapaklar ile sıkı kapatılır ve aksi çevirilir 3-4 saat daha sonra düzeltilir. Serin, karanlık bir ortamda saklanır.Deneyen herkese afiyet olsun.

Çıtır Çıtır Sapsarı Efsane Acı Biber Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı