Çilek Reçeli

[Leila]

Çilek Reçeli Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kilo çilek
• 1 kilo toz şeker
• Yarım limon suyu

Çilek Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Çilekleri yıkayıp temizleyip üzerine şekeri ekleyip bir gece dışarıda kapağı kapalı biçimde bekletelim.
2. Yapmaya başlamadan buzdolabına küçük porselen bi tabak koyalım.
3. Suyu çıkan çilekleri kısık ateşte ortada bi karıştırarak 45 dakikaya yakın kaynatalım.
4. Soğuyan tabağı buzluktan alalım ,1 tatlı kaşığı reçel suyunu tabağa koyalım, koyu kıvamda akıyorsa olmuş demektir.
5. Limon suyunu ekleyip bi kaç kere karıştırıp ocağı kapatalım.
6. Kavanoza koyup sıfır kapakla kapatıp karşıt çevirelim. Afiyet olsun.

Not : sulu olduysa biraz daha kaynatalım.

Çilek Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı