Çilek Marmeladı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 kilo çilek
- 6 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 su bardağı şeker
- 2,5-3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Çileği tencereye aldıktan daha sonra nişastayı suda açın, şekerle bir arada çileğe ek edip blendırdan geçirin ve en kısık derecede pişmeye bırakın.
- İçerisinde nişasta olduğu için tabanını alma oranı devasa yükseklikte bu yüzden 5 dk’da bir kesinlikle karıştırın ve tereyağını ekleyin.
- Köpüklenmeye başlayınca hiç başından ayrılmadan kevgir yahut kaşıkla köpüğünü alıp atın. 5 dk kaynadıktan daha sonra altını kapatın.
- Soğumadan kavanozlara bırakarak kapağını sıkıca kapatın. Yapacak olanlara afiyet olsun
.
