Cam Kavanozda Yoğurt Mayalama

[Leila]

Cam Kavanozda Yoğurt Mayalama Tanımı İçin Gereçler

• 5 kg inek sütü
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı şeker (1 küp şeker)
• 5 tane 1 kglik kavanoz (kullanılmış kapakla ağzını kapatabilirsiniz)

Cam Kavanozda Yoğurt Mayalama Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda tenceremize sütümüzü alalım.
2. Orta ateşte pişirmeye bırakalım.
3. Pişen sütümüzü ocaktan alalım.
4. Mayalacağımız sıcaklığa gelecene kadar bekleyelim.
5. Sütümüzün mayalık kıvama gelmesini serçe parmağımızla anlayabiliriz.
6. Serçe parmağımız yanmayacak biçimde ise sütümüz mayalanma kıvamına gelmiş demektir.
7. 2 yemek kaşığı yoğurdumuzu ve 1 çay kaşığı şekerimizi (1 küp şeker) ekleyerek süratlice karıştıralım.
8. Karıştırdıktan daha sonra kepçe yardığımıyla kavanozlarımıza bölelim ağızlarını kapatıp sofra yahut bi bez sayesinde mayalamaya bırakalım. (ben akşamdan mayalayıp sabaha kadar bekletiyorum)
9. Mayalanan yoğurduğumuzu 1 gün buzdolabında beklettikten daha sonra tüketebilirsiniz.
   Afiyet olsun.

Cam Kavanozda Yoğurt Mayalama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı