Buzluk Köftesi

[Leila]

Buzluk Köftesi Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım kilo kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet sarımsak
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı ıslak ekmek içi ya da galeta unu
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Buzluk Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Soğan sarımsak rendelenir, üstüne yumurta kırılır ve başka tüm gereçler eklenir. En az 15 dk yoğurulur.
2. Yoğurulan kabın üstüne streç kapatılıp, yarım saat dinlenmek üzere dolaba konur.
3. Dolaptan aldıktan daha sonra ister biçim verip servis etmek üzere kızartırsınız, isterseniz de benim üzere form vermeden buzdolabı poşetlerine koyup buzluğa kaldırırsınız. Afiyet olsun
4. Notamak tadınıza bakılırsa her baharatı artırıp azaltabilirsiniz.

Buzluk Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı