Beşamel Sos Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 lire süt
- 2 yemek kaşığı margarin
- 5 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıvıyaģğıyla margarini eritip unu ekleyelim. Pembeleşince kadar kavuralım.
- Pembeleşince sütü ekleyip yoğunlaşana kadar karıştıralım.
- Koyulaşınca kısık ateşte birkaç dakika pişirelim.
- Karabiber ve tuz ekleyip, ocağı kapatalım başamel sosumuz hazır. Afiyet olsun.