Bamya Tanımı (Dondurulmuş)

[Leila]

Bamya Tanımı (Dondurulmuş) İçin Gereçler

• Yarım kg bamya (dondurulmuş)
• 1.5 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet domates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 10 su bardağı sıcak su

Bamya Tanımı (Dondurulmuş) Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tenceremize yağ ve soğanı ekliyoruz biraz pembeleşene kadar kavuruyoruz.
2. Üstüne domates salçası ve biber salçasını ekliyoruz.
3. Salçaların kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
4. Limon tuzunu ekleyip bir iki cins daha karıştırıp sıcak suyumuzu ek ediyoruz.
5. Yazdan hazırladığımız bamyalarımızı dolaptan çıkardığımız üzere sıcak suyumuzun içine ekliyoruz.
6. Tuzunu ve biberini de ekleyip karıştırıp kapağını kısık bir biçimde pişmeye bırakıyoruz.
7. İsteğe bağlı ince kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz.

Bamya Tanımı (Dondurulmuş) Fotoğraflı Yapılışı