Az Şekerli Şeftali Reçeli Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kg şeftali
- 2 su bardağı toz şeker
- Çeyrek limon
Not EkleTarifi Yazdır
- Şeftalileri güzelce yıkayın. Kabuklarını soyup, çekirdeklerini alın. Şeftalileri dilediğiniz boyutta kesin.
- Derin bir tencereye alın. Üzerine şekerini gezdirip. 1 gece boyunca yahut 3 4 saat bekletin. Suyunu salsın.
- ondan sonrasında ocağa alıp kaynatmaya başlayın. Kaynadıkca üzerinde oluşan köpükleri alın, atın.
- Limonu da sıkın ve 15-20 dk boyunca kaynatın. Kıvam alan reçeli sıcak sıcak cam kavanozlara doldurun ve yeni kapaklarla sıkıca kapatın.
- Ters çevirip, 1 gece bekletin. Sonraki gün düz pozisyona getirin ve serin güneş görmeyen bir ortamda tüm kış boyunca koruma edebilirsiniz. Tanımı bilgileri ile izlemek isterseniz kanalıma hepinizi beklerim