bencede
New member
Ay Çekirdekli Havuç Tarator Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet havuç
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- Sıvıyağ ve tereyağ
- 1 diş sarımsak
- Ayçekirdeği
- 1 çay kaşığı pulbiber
Not EkleTarifi Yazdır
- Havuçlarımı soyup, rendeleyelim. Sıvıyağ ve tereyağını tavada eritip, havuçlarımızı yavaşça ölene kadar soteleyelip, soğumaya bırakalım.
- Yoğurt ve mayonezimizi çırpıp, ezilen sarımsağı içine katalım soğuyan havuçları içine katıp, karıştıralım.
- Üzeri ortasında az sıvıyağ da çekirdeklerimizi kavurup, altını kapatınca pulbiber serpelim ve meze müsaade üstüne gezdirelim.