Asma Yaprağı Salamurası

[Leila]

Asma Yaprağı Salamurası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet 5 litrelik bidon
• 1-5 litre su
• 2 su bardağı tuz
• Aldığı kadar üzüm yaprağı

Yıkamak için;

• 2 yemek kaşığı sirke

Asma Yaprağı Salamurası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tüm yaprakların sap kısmını keselim hepsini üst üste koyarak derin bir kabın içine alalım.
2. Yaprakları üzerini geçene kadar su doldurup, 2 yemek kaşığı sirke ekleyip, o suyun ortasında bekletelim. Zira kimi vakit yaprakların üzerinde göz ile görülmesi güç böcekler olabiliyor bu biçimdece yapraklar mikroptan arınmış olur.
3. Bir iki saat o suyun ortasında bekledikten sora birkaç defa o suyunu değiştirerek musluğun altında yıkayıp, salamurasını yapacağımız bidonun içine yaprakları görseldeki üzere aykırısı üste gelecek düzgün bir biçimde alalım.
4. Üzerine tuzlu suyu ekleyerek ağzını sıkıca kapatalım öylece kış aylarında dolmalık yaprağınız hazır olur deneyenlere. Afiyet olsun????.

Asma Yaprağı Salamurası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı