Arrabbıata Sos Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 yemek kaşık zeytinyağı
- 2 orta uzunluk acı kırmızı biber
- İnce doğranmış 2 diş sarımsak ince doğranmış
- 500 gram konserve doğranmış domates
- 50 gram parmesan peyniri, rendelenmiş
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir tavada zeytinyağını kızdırın, acı kırmızı biber ve sarımsağı ekleyin.
- Yağa tatlarını vermeleri için kısık ateşte birkaç dakika karıştırın.
- hemen sonrasında ateşi yükseltip domatesleri ekleyin ve tuzunu ayarlayın.
- Kaynama noktasına geldiğinde altını kapatın, makarnayla karıştırın.
- Üzerine parmesan rendesini serperek servis edin.