Antep Yolu Yaprak Sarması (Derin Dondurucu İçin)

[Leila]

Antep Yöntemi Yaprak Sarması (Derin Dondurucu İçin) Tanımı İçin Gereçler

• 500 gr salamura yaprak
• 2 adet soğan
• 5-6 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı antep salçası
• 2 su bardağı pirinç
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam pul biber

Antep Tarzı Yaprak Sarması (Derin Dondurucu İçin) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğan ve sarımsakları küp küp doğuyoruz .
2. Pirinçlerimizi uygunca yıkayıp bir kabın içine alıyoruz.
3. Doğradığımız soğan ve sarımsakları pirinçin üzerine koyuyoruz .
4. Salça ve zeytin yağımızı, baharatlarımızı ekliyoruz düzgünce harmanlıyoruz ve yapraklarımızı sarmaya başlıyoruz.
5. Sarılan yaprakları uygun kaplara koyup derin dondurucuda saklıyoruz.
6. Pişireceğimiz vakit 2 bardak sıcak suya bir tutam limon tuzu, bir tutam tuz ekleyip eritene kadar karıştırıyoruz .
7. ondan sonrasında karışımı sarmaların üzerine döküyoruz ve kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz

Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun ????.

Antep Yöntemi Yaprak Sarması (Derin Dondurucu İçin) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı