Acılı Ezme

[bencede]

Acılı Ezme Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 tutam maydanoz
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 2 tatlı kaşığı isot
• 2 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz
• Zeytinyağı

Acılı Ezme Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tüm sebzeler robottan geçirilir.
2. Sosu için gerekli materyaller karıştırıldıktan daha sonra sebzelere eklenip bir çeşit daha robottan geçirilip servis tabağına alınır.
3. En son üzerine hayli az zeytinyağı ve nar ekşisi gezdirilir. Afiyet olsun
   
   .

Acılı Ezme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı