5 Günde Hazır Kütür Kütür Salatalık Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 500-600 ml kavanoz için tarifim
- 1 kg salatalık
- 1-2 adet (isteğe bağlı) havuç
- 1 çay bardağı sirke (üzüm)
- 3-4 adet sarımsak
- 2 tatlı kaşığı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Sıcak su
Not EkleTarifi Yazdır
- Kavanozları sıcak sudan geçirelim, kapaklar sıfır olsun.
- Salatalıkları halka formunda doğrayalım, havuç ortalarına attım isteğe bağlı yakışıyor lakin kavanozlara eşit ölçüde salatalık ortalarına sarımsak ekleyerek dolduralım.
- Çay bardağına sirke, kaya tuzu ve şekeri döküp karıştıralım, kavanoza dökelim, üzerine sıcak suyu dökelim, kavanozu kapağını kapatalım, aksi çevirelim(1 gece bu biçimde dursun)ertesi gün çevirelim.